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SEBASTIEN CORDIER: Notre chef de cuisine compose avec son savoir, ses envies, son ambition. Il travaille uniquement des produits frais de saison.
Certaines recettes comme les saint-jacques poêlées et risotto aux cèpes, le fondant d'agneau au jus d'ail, fleur de thym, galette de pommes de terre et purée de cèleri.
A ses côtés Justine, Tony, Nicolas et Frédéric assurent qualité et rigueur dans leur travail et vous proposent une carte qui se renouvelle au gré des saisons.
N'oublions pas en salle la bonne humeur de nos serveurs, heureux d'être là pour vous servir.
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Ce restaurant est idéalement placé au centre historique de Rouen sur une des plus belle place : La place de la pucelle d’Orléans
Steak de Thon et Crumble d'aubergines au parmesan
Pavé de Cabillaud, velouté de haricots lingots
Arrivage du Mareyeur chaque matin
La Table des Hôtes un bistrot simple, convivial et authentique.
A la différence des brasseries avec leur carte imprimée à l’année, la Table des Hôtes fonctionne comme un bistrot Parisien : au marché, à l’humeur, le nez au vent :
Blanquette, pot au feu, lapin à la moutarde…
Ces plats en sauce appellent à la convivialité.
Nos Fournisseurs
Boulangerie place du vieux marché
6 Place du Vieux Marché, 76000 Rouen
Société Normande Avicole
Rue du Bois Barbet, Domaine du Bois Barbet, 76150 MAROMME
Mareyeur
Rue Michel Poulmarch, 76800 Saint Etienne du rouvray
